PROFILO

GIANCARLO PASTORE
Stresa VB Italy
Formatore
Coaching
Scrittore
Giornalista
Formazione specifica per il settore alberghiero
Infoline + 39 333 4673402
Fax             1782265350
skype: cipasmanagement


MASTER

Fondatore nel 1991 e attuale amministratore CIPAS™ Stresa
Giornalista Membro A.S.A. PRESS www.asa-press.com
Giornalista Membro FREE LANCE INTERNATIONAL PRESS
www.flipnews.org

4 Società Partners: CIPAS™, Euroculinary, Star For, A.F.A.P.
dal 1991 ad oggi
Studi di fattibilità per compagnie alberghiere per 5 anni in Europa, Asia, Africa, U.S.A.
Formatore – Coaching – Risanamento gestionale alberghiero     ACCOR, Jolly Hotels
Start-up – Studi fattibilità
Relatore in molteplici convegni
PUBBLICAZIONI
2008 Libro  OFFICINA HOTEL
Descrizione:
Dedicato agli allievi ed ex-allievi di CIPAS™ e a tutti coloro che desiderano, essere sempre pronti ed efficienti nel lavoro con il pubblico ma anche nella stesura del marketing, budget, proiezioni, costi, ricavi, punto di pareggio per l’ottimizzazione della gestione, controllo di gestione hôtel, e ancora G.O.P., Piano dei conti, R.O.E., R.O.I.
Fare un budget è certamente un impegno complesso: occorre avere numerosi strumenti e prima di tutto saper fare correttamente dei calcoli, tradurre le percentuali e indici, applicarle operativamente, aggiornare con il Forecast finale e business plan.

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