CONSULENZA ALBERGHIERA – HOTEL MANAGEMENT
CIPAS™ leader nel comparto alberghiero ristorativo applica la propria esperienza ad amministratori di società e banche che abbisognano di analisi serie e oggettive per intraprendere il percorso investimento o gestione nelle strutture alberghiere italiane ed internazionali.
CIPAS™ non appartiene per etica e statuto a nessuna associazione.
Mantiene da sempre onestà intellettuale e corretta analisi in qualsiasi sua/intervento.
L’operatività specifica consiste praticamente nella formazione di due giornate ai “decision marker” creare una piattaforma di dialogo tecnico/economico comune.
La giornata/e seguente/i per analizzare o creare: business plan, break even, analysis, e tutto ciò che scaturisce otttimizzazione e crescita imprenditoriale.
I punti di forza CIPAS™ si implementano giornalmente tramite i propri training e Master in tutti i dipartimenti alberghieri.
Pertanto in fase consulenziale di start-up,valutazione, o analisi o quant’altro sia richiesto nell’intervento CIPAS™ si avvale di manager ex allievi senior con spiccate esperienze in tutti i settori dal food & beverage al marketing-commerciale ecc.
La vasta rete di Partner/Allievi è un’aspetto strategico importantissimo per valutare sul territorio corrispondente alla consulenza richiesta tutti quegli aspetti operativi rilevanti per approfondita analisi di competitors e di qualunque esigenza gestionale/economica (fornitori-consulenti-enti-pratiche amministrative locali).
LA NOSTRA OPERATIVITÀ’ COMPRENDE:
- Analisi di mercato
- Analisi operative e processo di pianificazione
- I dipendenti Organizzazione / reclutamento
- Formazione e Coaching
- Pianificazione commerciale e di marketing
- Building Services Pianificazione
- Controllo qualità
- Analisi strutturale e pianificazione concept
- Previsione
- Budgeting – Forecast – Controllo di gestione – Analysis
- Corporate Controlling
- Benchmarking
- Controllo del sistema
- Contratto di gestione
- Ottimizzazione delle relazioni e contabilità
COMPETENZE E ESPERIENZE
- Coaching
- Food & beverage
- Hotels
- Hospitality
- Resorts
- Strategic planning
- Hospitality management
- Hospitality industry
- Operation management
- Marketing strategy
- Hotel management
- Budgeting
- Business strategy
- Business planning
- Tourism
- Negotation
- Market planning
giancarlopastore 